スタミナたっぷり
浜名湖鰻の
はいった餃子をご堪能ください。
おいしさに
革命を。
浜名湖鰻の入った餃子を
ご堪能ください。
浜松といえば餃子と鰻が有名でございます。
しかし、うなぎの高騰につき気軽に食べられません。
だから試行錯誤しここだけのここにしかない餃子が誕生いたしました。
リピート率80%以上!!
こんな風に思ってはいませんか？
自宅で本格餃子を食べたい...
元気になりたい
安心安全な食事がしたい...
普通の餃子はちょっと飽きた...
ちょっと変わった餃子が気になる
が喜ばれる理由
1
健康のために作っている！
3
愛で包まれている！
2
餃子マニアが作っている！
4
自分の子供にたくさん
食べてほしい商品を作る！
※元気になりたくない人は
絶対に食べないでください。
製法へのこだわり
うなぎの骨を加工
骨を加工しているが油で揚げないで焙煎している。
焙煎して油を抽出して餃子の餡の中に入れる。
うなぎの油を使用して焼く
頭から出汁をとる。
まるで小籠包のような
肉汁が出てきます。
うなぎの骨付きカルビをうなぎから出た
脂のみで軽く焼き上げた
パリッとクセになるボーンです。
素材へのこだわり
浜名湖鰻骨の油を
使っております
当店自慢のうなぎ餃子は
うなぎの頭の出汁を
取り入れております
-ご挨拶-
3人の子供を母子家庭で育てた経験を活かし「食品ロスに新たな価値を」
という企業理念の基に食品廃棄物を有効利用し、
地産地消に取り組み、社会貢献と企業利益の両立を果たします。
産地へのこだわり
餃子とうなぎの栄養価を
一粒に閉じ込めた餃子を食べて元気で
丈夫なカラダを作るのは大切と考えます。
地元の玉ねぎは、浜松の特産です。
生では辛くとも加熱をすると甘みに変わり
キャベツとの相乗効果を出します。
地元産キャベツは、餃子を食べた時に
食感と優しい甘みを出す
とても重要な食材です。
餃子が健康にいい!理由
餃子の皮からは炭水化物を摂取することが可能で、
餃子の餡からは、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルを摂取することができるため、餃子を食べることで必要な五大栄養素すべてを補うことができることから、餃子は完全食といわれるようになりました。
餃子は完全食
餃子から得られる7つの健康効果
疲労回復効果
ビタミンB群を摂取して
エネルギー不足を解消！
貧血の予防
適度に鉄分が含まれており、
貧血予防に非常に効果的！
免疫力UP
タンパク質を摂取でき、
体の免疫力を高める材料となる！
美肌効果
ビタミンCにはコラーゲンの生成をサポートする働きがあります。
老化の防止
抗酸化作用という活性酸素を
抑制、除去する働きがある！
目の健康を維持できる
摂取したビタミン類から目の健康に繋がる成分を得られる！
精神が安定する
ストレスを緩和させる
副腎皮質ホルモンが含まれる！
-目玉商品-
革命ボーン
油を使わず、うなぎの身についてる身の脂のみでカリッと揚げました。
おつまみに！カルシウム補給に！栄養満点で、病みつきパリパリ！
おいしさに革命を。
生きとし生けるものいただいた命を
余す事なく美味しくいただくそのために
餃子の革命物語が誕生致しました。
当店は浜名湖産のうなぎの骨(身付き)を仕入れ
独自で処理を行なっております。
うなぎの栄養価は言うまでもありませんが
これを餃子の餡に練り込むことで
高価なうなぎに負けない栄養価の高い
ここだけの餃子です。
「健康」に「美容」に良いものを安く、かしこい方の味方です！
大切な方への贈り物にも喜ばれています。
より一層良いものをお届けできますよう邁進してまいります。
アクセス
-ACCESS-
餃子の革命物語
【住所】
〒432-8038 浜松市中区西伊場町57-11 東-3
【営業時間（店内飲食）】
17:00〜22:00
定休日 月曜日、日曜日
※食材の関係で突然変更がございます。定休日に
関してのご質問はお気軽にお問い合わせください。
【ご予約・お問い合わせ電話番号】
053-489-5590
【お支払い方法】
・現金
・クレジットカード
（ VASA、 Mastercard、UnionPay、JCB、 AMERICAN
EXPRESS、Diners Club INTERNATIONAL）
・その他決済
（Paypay、Apple Pay、Suica（交通系）、 Quicpay、iD）
【無料Wi-Fi】
・無料Wi-Fiあり
（パスワードは、スタッフまでお問い合わせください。）
【駐車場】
お店前駐車場あり
（スーパーホテルの駐車場をご利用下さい）
